Nuestra Historia
2 chefs profesionales con 15 años de trayectoria culinaria
Estándares internacionales y adaptabilidad a cualquier locación
Bienvenidos a Cocina Errante, donde la alta gastronomía y la logística impecable se encuentran. Nuestro viaje comenzó en 2010 como un proyecto apasionado para alimentar las visiones de jóvenes cineastas en sus cortometrajes universitarios.
Hoy, tras consolidar más de 15 años de trayectoria culinaria en México y más de 8 años de experiencia especializada en banquetes de alta gama en el extranjero, nos hemos transformado en un referente de catering camaleónico.
Llevamos estándares internacionales de higiene, sabor y puntualidad directo a tu set de filmación o evento privado, sin importar el desafío de la locación.
Nuestros Orígenes
Trayectoria
Cocina Errante nace de la pasión de dos chefs con 15 años de experiencia en México y 8 en el extranjero, ofreciendo calidad, confianza y servicio bilingüe.
Experiencia en banquetes de alta gama en EE. UU.
Primeros pasos
México
2010 - 2018
Surgimos en sets cinematográficos atendiendo llamados nocturnos de estudiantes de cine. Consolidamos la marca representando a una importante firma de productos de maíz durante 8 años con taquizas y tamales, diversificando nuestros servicios para empresas y particulares
Expansión internacional
Estados Unidos
2018 - 2026
Perfeccionamos nuestra propuesta culinaria trabajando en la industria de banquetes altamente elaborados y especializados de alta gama, adquiriendo el estándar internacional y bilingüe que hoy nos caracteriza
Actualidad y Evolución
CDMX y Zona Centro
Regresamos para revolucionar el catering tradicional y de la industria del cine. Hoy contamos con un Food Truck propio que nos permite trasladar la máxima calidad, frescura y sabor a cualquier locación o presupuesto
Soluciones gastronómicas profesionales para todo tipo de eventos y producciones.
Nuestros servicios estrella no es una taquiza común. Nos enfocamos al 100% en la excelencia culinaria, utilizando ingredientes selectos para garantizar confianza y sabor en cada bocado.
Ideal para reuniones familiares, tornabodas o activaciones empresariales en CDMX, Toluca, Puebla, Hidalgo y Querétaro.
Nos adaptamos por completo a tus necesidades, presupuesto y locación.
Llevamos el auténtico sabor tradicional y una logística impecable respaldada por chefs con amplia trayectoria nacional e internacional, garantizando frescura y calidad en cada servicio a domicilio.
